






























Niegazowana



Gin non-alcohol, Violet syrup, lemon juice, prosecco nonalcohol, apple juice, mint.
Non-alcohol version "Pornstar Martini"
Vodka Tom-Yam, Smoked rum, Tomato juice, Worchester sauce, Kimchi sauce, lemon juice, Sugar syrop, Ginger Fresh juice, Basil, Rozmaryn.



Rum based Mohito cordial, sok z limonki, miętowa gazowana woda.

Limoncello własnej produkcji, sok z cytryny, hiszpańska Cava.

Cava, Aperol, woda musująca
***
Najbardziej znany i niewymagający długiego wprowadzenia ani opisu koktajl — prawdopodobnie najsłynniejszy na świecie, którego historia sięga korzeniami Włoch. Pomimo wszystkiego, najprawdopodobniej na zawsze pozostanie częścią wyrafinowanej włoskiej codzienności.
Gin, likier jabłkowy, sok z cytryny, syrop cukrowy, Prosecco.
***
Orzeźwiający koktajl, w którym każdy składnik zdaje się krzyczeć, że wypicie "French" to najkrótszy i zarazem niesamowicie smaczny sposób na ochłodę w upalny, gorący dzień. Jednak pamiętaj,
że gorący dzień to nie jest warunek konieczny, aby cieszyć się tym napojem.
Cava, Limoncello, Elderflower syrup, Elderflower liqueur, Sparkling water

Aged rum, Amaretto, Cherry liquor, Cherry juice, Lemon juice, Sugar syrup, bitters "Tonka Bean" & "Chocolate"
***
Koktajl o zrównoważonym słodko-kwaśnym smaku i przyjemnym (dla niektórych wręcz nostalgicznym) połączeniu, które wielu zna zapewne z czekoladowo-wiśniowych cukierków z likierem. Ten napój to koktajlowa interpretacja tego smakowego duetu z dodatkowymi akcentami.
Vanilla Vodka, Passion Fruit Puree, Salted Caramel syrop, Cava

Wódka, Miodowy likier, Kawowy likier, espresso, Syrop Cukrowy.

Calvados, Apricot Brandy, Spiced Rum, Absent, Passion Fruit puree, Apricot puree, Lemon juice

Likier melonowy Midori, domowe limoncello, likier wiśniowy Maraschino, likier jabłkowy, świeży sok z limonki.

Francuski gin, likier Maraschino, likier fiołkowy, sok z cytryny i szczypta lawendy.

Rum wędzony i korzenny, likier morelowy, syrop karmelowy, sok z cytryny, pianka z rokitnika.
***
Nazwać ten koktajl słodko-kwaśnym to jak nic nie powiedzieć. Choć skład wydaje się prosty, potrafi zaskoczyć. Przyjemne zaskoczenie, któremu towarzyszą słowa „Smaczne i nietypowe” — to dokładnie to, czego możesz się spodziewać.
Gin infuzowany, likier miętowy, wytrawny wermut, sok z cytryny, syrop cukrowy.
***
Pewnego razu złożono zamówienie na koktajl:
"Chcę coś świeżego, na bazie ginu, lekko gorzkawego, niezbyt kwaśnego i niezbyt słodkiego... Aha, i żeby było smaczne."
Z dbałością o każdy wymieniony szczegół powstał koktajl "Saint Mari" — symfonia tak pożądanych nut smakowych.
Bourbon Bullet, Bitter Old Fashioned, Lemon juice, Sugar syrup

Wódka, likier jogurtowy, likier truskawkowy, puree czarnej porzeczki, syrop czekoladowy i aromatyczny bitter

Rum ulun , Amaretto, Apricot brandy, Coconut pulp, Pineapple juice, syrop Orgeat

Calvados, Gin , Elderflower liquer, Apple juice, Lemon juice, Elderflower syrop, Cucumber, Basil.

Makers Mark, Aztec chocolate bitter, old fashioned bitter, Peychaud`s Bitter.

Gin Bombay, Bitter Campari, Dolin Rouge Vermouth.
***
Gorzko-słodki koktajl z wyrazistymi ziołowymi nutami — to koktajl, który zajmuje godne miejsce nie tylko w sercu, ale i w pamięci smakowej (szczególnie wśród miłośników dojrzaonej klasycznej kultury barowej i fanów filmów o Jamesie Bondzie).
Bourbon, Herbs liquor, Sherry Pedro Ximenez, Chocolate Bitter.
***
Gorzko-słodki koktajl z nutami czekolady, beczkowymi akcentami, ziołowym tłem smakowym oraz wyraźnie wyczuwalnym smakiem bourbona i klasycznego koktajlu, który przeszedł próbę czasu.
Tradycyjny grzaniec, przygotowywany na bazie czerwonego słodkiego wina (pochodzącego z Niemiec ze szczepu Dornfelder, w trakcie produkcji wzbogacanego wyselekcjonowanymi owocami i przyprawami)
Rokitnikowe ognisko. Wersja herbaty z rokitnika w stylu 'grog', jest dodawany likier miodowy i migdałowy oraz przyprawionego rumu." Honey liquor, Amaretto, Spiced Bush rum, Sea buckthorn puree, Orange juice, Lemon juice, Syrop mix "Gingerbread" & "Salted caramel"
Rose Lubelski powstaje na Lubelszczyźnie. Swoją wyjątkową barwę zawdzięcza odmianie jabłek o czerwonym miąższu. Wytwarzamy go ze świeżo tłoczonego soku. Fermentację cydru prowadzimy w kontrolowanej temperaturze. Cydr Lubelski Rose jest naturalnie mętny i nie był filtrowany - dzięki czemu zachowuje swój intensywny aromat i niepowtarzalny smak.





Wiśnia, Migdal, Agawa , Brandy.


Becherovka to czeski gorzki likier ziołowy o wyrazistym smaku korzennym, który roztacza bogactwo aromatów w harmonii z delikatną goryczką. Jest to propozycja idealna dla tych, którzy pragną odkryć nowe wymiary smaków i aromatów w tradycyjnych recepturach.

Jagermeister to niemiecki likier ziołowy o mocnym i intensywnym smaku, który zachwyca swoją intensywnością i charakterem. Jest to propozycja dla tych, którzy poszukują wyrazistych i zapadających w pamięć doznań smakowych w klasycznych recepturach.

Cynar to gorzki likier ziołowy na bazie karczocha, który wyróżnia się wyjątkowym smakiem karczocha połączonym z nutami ziół i delikatną goryczką. To nietypowa, но aromatyczная propozycja для miłośników unikalnych doznań smakowych.

Cooper Dog to wyjątkowa whisky typu blended pochodząca prosto ze Szkocji. Oferuje ona doskonale skomponowane akcenty skórek pomarańczy, czekolady i orzechów, a także delikatnych przypraw. Jej smak uzupełnia przyjemny finisz z owocami w miodzie i ciastem. Jest to mieszanka ośmiu single maltów z regionu Speyside. Zdobywca złotego medalu na konkursie International Spirits Challenge w 2020 roku, ta whisky z pewnością zadowoli miłośników mocnych alkoholi.

Maker's Mark wyróżnia się spośród innych Bourbonów głównie swoim smakiem, który jest wyjątkowo słodki. Ta słodycz doskonale balansuje moc alkoholu, nadając mu łagodność i aksamitność. Dlatego będzie to idealny wybór zarówno dla osób nowych w świecie Bourbonów, jak i dla doświadczonych miłośników tego trunku. Nie bez powodu Maker's Mark zajmuje pierwsze miejsce w rankingu Bourbonów na świecie.


Whisky Talisker jest produkowana i butelkowana w jedynym zakładzie destylacyjnym na wyspie Skye w Szkocji. Często określana mianem «Złotego trunku ze Skye», charakteryzuje się wyraźnym, wulkanicznym charakterem. W jej smaku można wyczuć intensywne nuty torfu, złagodzone delikatnie przez słodkie akcenty i elementy korzenne. Podczas degustacji Taliskera trudno nie zauważyć, że whisky ta powstaje nad samym brzegiem morza, ponieważ smak jest nasączony silnymi akcentami soli morskiej, jodu i wodorostów.

Glenfiddich 12 lat – jeden z najbardziej popularnych jednoziarnowych szkockich whisky. Dojrzewa w beczkach po bourbonie i sherry, a dzięki umiejętnościom mistrzów destylarni, daje Ci możliwość spróbowania i przekonania się, dlaczego ten whisky zyskał tak wysokie oceny.





Koniak Gautier VS to mieszanka destylatów o minimalnym wieku dwóch lat. Produkt ten reprezentuje pierwsze etapy starzenia koniaku, które zostały starannie nadzorowane przez mistrza piwnicy, Isabelle Couprie. Jego harmonijny smak zawdzięcza dokładnie dobranej mieszance destylatów z regionów Fins Bois i Bons Bois, co tworzy dobrze zbalansowany profil smakowy, niezwykły dla tak młodego koniaku



Wyrafinowane francuskie Calvados z serca Normandii, wykonane ze starannie wybranych jabłek i utrzymywane w dębowych beczkach przez co najmniej dwa lata. Ma jasny złoty kolor, świeży aromat z nutami dojrzałych jabłek, wanilii i przypraw.



Premium francuska wódka wykonana z wybranych winogron, która nadaje mu specjalny miękkość i wyrafinowany smak. Jest produkowany przez unikalną pięciokrotnie technologię w miedzianych alabkach, która gwarantuje czystość i łatwość picia. Ma delikatny aromat z nutami owocowymi i miękki, aksamitny posmak


Zanurz się w atmosferę tropikalnych wysp z tym rumem najwyższej jakości. Wykwintny smak z nutami wanilii, karmelu i suszonych owoców doda Twojemu wieczorowi specjalnego uroku i przytulności. Delikatna słodycz spleciona z subtelnymi przyprawowymi tonami czyni ten rum idealnym wyborem dla prawdziwych koneserów.

Zanurz się w karaibskie przygody z tym wykwintnym rumem, starzonym przez 12 lat w dębowych beczkach. Jego łagodny i bogaty smak z nutami wanilii, karmelu i tropikalnych owoców zabierze Cię na brzegi białych plaż i ciepłego morza. Idealny dla tych, którzy cenią wyrafinowane i bogate doznania smakowe.

Odkryj zakazany świat smaków z tym rumem, starzonym przez 15 lat w systemie solera. Jego głęboki i bogaty smak z nutami czekolady, karmelu i przypraw otoczy Cię tajemniczą i luksusową atmosferą. Każdy łyk to fascynująca podróż przez świat aromatów i smaków.

NV/Glera/Treviso DOC/Włochy

NV/Glera/Treviso DOC/Włochy

'21/Parellada,Xarel-lo,Macabeu/Penedes DO/Hiszpania

'21/Parellada,Xarel-lo,Macabeu/Penedes DO/Hiszpania

NV/Chardonnay,Pinot Noir,Meunier/Champagne/Francja

'23 / Vermentino / Sardynia / Włochy

'23 / Vermentino / Sardynia / Włochy

'22/Sauvignon Blanc/Nowa Zelandia

'22/Sauvignon Blanc/Nowa Zelandia



`23/ Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling,Gewurztraminer/ HUGEL GENTIL/ Alzacja/ Francja

`23/ Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling,Gewurztraminer/ HUGEL GENTIL/ Alzacja/ Francja

‘22 / Sauvignon Blanc, Gros Manseng/ Francja

‘22 / Sauvignon Blanc, Gros Manseng/ Francja

'21/Chardonnay/Chablis AOC/Francja

'21 / Cabernet Sauvignon / Vino de la Tierra de Castilla / Hiszpania

'21 / Cabernet Sauvignon / Vino de la Tierra de Castilla / Spain

‘22 / Saperavi, Rkatsiteli / IVERIULI PIROSMANI / Kakheti/ Gruzja

‘22 / Saperavi, Rkatsiteli / IVERIULI PIROSMANI / Kakheti/ Gruzja

'21 / Shiraz / Riverina / Australia

'21/Shiraz/Riverina/Australia

'21/Zinfandel/California WO/ США

'21/Zinfandel/California WO/USA

‘17 / Tempranillo/ Baron De Ley / Rioja DOC / Hiszpania



'22/Grenache,Cinsault,Syrah/Cotes de Provence AOC/FRancja

'22/Grenache,Cinsault,Syrah/Cotes de Provence AOC/Francja

22 / Pinot Grigio,Sauvignon Blanc/Friuli-Wenecja Giulia DOC/Włochy

22 / Pinot Grigio,Sauvignon Blanc/Friuli-Wenecja Giulia DOC/Włochy

'18/Furmint,Harslevelu/Tokaj/Węgry

'18/Furmint,Harslevelu/Tokaj/Węgry

10 YO/Towny Port-Douro DO/Portugalia

10 YO/Towny Port-Douro DO/Portugalia

Pedro Ximenez /Jerez DO/Hiszpania

Dolin/Chambery AOC/Francja
