Restauracja będzie otwarta 28 Październik (Wtorek) od 17:00
































Niegazowana







Gin non-alcohol, Violet syrup, lemon juice, prosecco nonalcohol, apple juice, mint.
Non-alcohol version "Pornstar Martini"
Vodka Tom-Yam, Smoked rum, Tomato juice, Worchester sauce, Kimchi sauce, lemon juice, Sugar syrop, Ginger Fresh juice, Basil, Rozmaryn.

Rum based Mohito cordial, sok z limonki, miętowa gazowana woda.

Rokitnikowe ognisko. Wersja herbaty z rokitnika w stylu 'grog', jest dodawany likier miodowy i migdałowy oraz przyprawionego rumu." Honey liquor, Amaretto, Spiced Bush rum, Sea buckthorn puree, Orange juice, Lemon juice, Syrop mix "Gingerbread" & "Salted caramel"
Limoncello własnej produkcji, sok z cytryny, hiszpańska Cava.

Wędzony biały rum infuzowany Mlecznym Oolongiem, sok z limonki, syrop cukrowy.
***
Nie całkiem klasyczne Daiquiri, którego smak wzbogacony jest delikatnością mlecznego uluna, zmodyfikowany dymnymi nutami i pozwala poczuć smak stuletniego koktajlu z akcentami nowoczesności
Wódka, Miodowy likier, Kawowy likier, espresso, Syrop Cukrowy.

Calvados, Apricot Brandy, Spiced Rum, Absent, Passion Fruit puree, Apricot puree, Lemon juice

Makers Mark, Aztec chocolate bitter, old fashioned bitter, Peychaud`s Bitter.

Wędzony rum, biały rum, Cointreau, sok z limonki i bergamotki, syrop migdalowy.
***
Wyrafinowany i zrównoważony koktajl z korzenną głębią rumu i orzeźwiającymi cytrusowymi nutami. Bergamotka i limonka dodają lekkiej kwasowości, a migdałowy syrop na mleku — delikatności i orzechowej słodyczy.
Likier melonowy Midori, domowe limoncello, likier wiśniowy Maraschino, likier jabłkowy, świeży sok z limonki.

Gin infuzowany, likier miętowy, wytrawny wermut, sok z cytryny, syrop cukrowy.
***
Pewnego razu złożono zamówienie na koktajl:
"Chcę coś świeżego, na bazie ginu, lekko gorzkawego, niezbyt kwaśnego i niezbyt słodkiego... Aha, i żeby było smaczne."
Z dbałością o każdy wymieniony szczegół powstał koktajl "Saint Mari" — symfonia tak pożądanych nut smakowych.
Francuski gin, likier Maraschino, likier fiołkowy, sok z cytryny i szczypta lawendy.

Rum wędzony i korzenny, likier morelowy, syrop karmelowy, sok z cytryny, pianka z rokitnika.
***
Nazwać ten koktajl słodko-kwaśnym to jak nic nie powiedzieć. Choć skład wydaje się prosty, potrafi zaskoczyć. Przyjemne zaskoczenie, któremu towarzyszą słowa „Smaczne i nietypowe” — to dokładnie to, czego możesz się spodziewać.
Bourbon Bullet, Bitter Old Fashioned, Lemon juice, Sugar syrup

Gin, likier jabłkowy, sok z cytryny, syrop cukrowy, Prosecco.
***
Orzeźwiający koktajl, w którym każdy składnik zdaje się krzyczeć, że wypicie "French" to najkrótszy i zarazem niesamowicie smaczny sposób na ochłodę w upalny, gorący dzień. Jednak pamiętaj,
że gorący dzień to nie jest warunek konieczny, aby cieszyć się tym napojem.
Cava, Aperol, woda musująca
***
Najbardziej znany i niewymagający długiego wprowadzenia ani opisu koktajl — prawdopodobnie najsłynniejszy na świecie, którego historia sięga korzeniami Włoch. Pomimo wszystkiego, najprawdopodobniej na zawsze pozostanie częścią wyrafinowanej włoskiej codzienności.
Bombay Gin, Apricot Brandy, Lemon juice, Sugar syrup, Raspberry puree, Pomegranate juice

Vanilla Vodka, Passion Fruit Puree, Salted Caramel syrop, Cava

Wódka, likier jogurtowy, likier truskawkowy, puree czarnej porzeczki, syrop czekoladowy i aromatyczny bitter

Gin Bombay, Bitter Campari, Dolin Rouge Vermouth.
***
Gorzko-słodki koktajl z wyrazistymi ziołowymi nutami — to koktajl, który zajmuje godne miejsce nie tylko w sercu, ale i w pamięci smakowej (szczególnie wśród miłośników dojrzaonej klasycznej kultury barowej i fanów filmów o Jamesie Bondzie).
Vodka, Dark Rum, Pear syrup, Lemon juice, jagodową pianka.

Cava, Limoncello, Elderflower syrup, Elderflower liqueur, Sparkling water

Calvados, Gin , Elderflower liquer, Apple juice, Lemon juice, Elderflower syrop, Cucumber, Basil.

Bourbon, Herbs liquor, Sherry Pedro Ximenez, Chocolate Bitter.
***
Gorzko-słodki koktajl z nutami czekolady, beczkowymi akcentami, ziołowym tłem smakowym oraz wyraźnie wyczuwalnym smakiem bourbona i klasycznego koktajlu, który przeszedł próbę czasu.
Mezcal, Tequila, Campari, Cynar, słodki Wermut, wędzona śliwka.
***
Gorzko-słodki koktajl z ziołowo-cytrusowymi akcentami i dymnym charakterem, uzyskanym dzięki dodanemu mezcalu z Nowego Świata.
Tradycyjny grzaniec, przygotowywany na bazie czerwonego słodkiego wina (pochodzącego z Niemiec ze szczepu Dornfelder, w trakcie produkcji wzbogacanego wyselekcjonowanymi owocami i przyprawami)
Rum ulun , Amaretto, Apricot brandy, Coconut pulp, Pineapple juice, syrop Orgeat

Cava, Gin, Mint liquor, Lawenda cordial, Violet liquor, Sparkling water.
***
Orzeźwiający, słodko-gorzki koktajl stworzony z miłości do tradycyjnych aperitifów typu "Spritz", ozdobiony kwiatowo-miętowymi nutami w tle.
Aged rum, Amaretto, Cherry liquor, Cherry juice, Lemon juice, Sugar syrup, bitters "Tonka Bean" & "Chocolate"
***
Koktajl o zrównoważonym słodko-kwaśnym smaku i przyjemnym (dla niektórych wręcz nostalgicznym) połączeniu, które wielu zna zapewne z czekoladowo-wiśniowych cukierków z likierem. Ten napój to koktajlowa interpretacja tego smakowego duetu z dodatkowymi akcentami.
Rose Lubelski powstaje na Lubelszczyźnie. Swoją wyjątkową barwę zawdzięcza odmianie jabłek o czerwonym miąższu. Wytwarzamy go ze świeżo tłoczonego soku. Fermentację cydru prowadzimy w kontrolowanej temperaturze. Cydr Lubelski Rose jest naturalnie mętny i nie był filtrowany - dzięki czemu zachowuje swój intensywny aromat i niepowtarzalny smak.





Wiśnia, Migdal, Agawa , Brandy.


Mięta, Gin, Jabłko, Kiwi, Nasza Limoncello, trochę imbiru, Trawa Cytrynowa.

Morela, Jabłko, Nektarynka, Rum, Mleczny Oolong, Pomarancza, Agawa.



Becherovka to czeski gorzki likier ziołowy o wyrazistym smaku korzennym, który roztacza bogactwo aromatów w harmonii z delikatną goryczką. Jest to propozycja idealna dla tych, którzy pragną odkryć nowe wymiary smaków i aromatów w tradycyjnych recepturach.

Cynar to gorzki likier ziołowy na bazie karczocha, który wyróżnia się wyjątkowym smakiem karczocha połączonym z nutami ziół i delikatną goryczką. To nietypowa, но aromatyczная propozycja для miłośników unikalnych doznań smakowych.

Jagermeister to niemiecki likier ziołowy o mocnym i intensywnym smaku, który zachwyca swoją intensywnością i charakterem. Jest to propozycja dla tych, którzy poszukują wyrazistych i zapadających w pamięć doznań smakowych w klasycznych recepturach.


Glenfiddich 12 lat – jeden z najbardziej popularnych jednoziarnowych szkockich whisky. Dojrzewa w beczkach po bourbonie i sherry, a dzięki umiejętnościom mistrzów destylarni, daje Ci możliwość spróbowania i przekonania się, dlaczego ten whisky zyskał tak wysokie oceny.


Whisky Talisker jest produkowana i butelkowana w jedynym zakładzie destylacyjnym na wyspie Skye w Szkocji. Często określana mianem «Złotego trunku ze Skye», charakteryzuje się wyraźnym, wulkanicznym charakterem. W jej smaku można wyczuć intensywne nuty torfu, złagodzone delikatnie przez słodkie akcenty i elementy korzenne. Podczas degustacji Taliskera trudno nie zauważyć, że whisky ta powstaje nad samym brzegiem morza, ponieważ smak jest nasączony silnymi akcentami soli morskiej, jodu i wodorostów.



Maker's Mark wyróżnia się spośród innych Bourbonów głównie swoim smakiem, który jest wyjątkowo słodki. Ta słodycz doskonale balansuje moc alkoholu, nadając mu łagodność i aksamitność. Dlatego będzie to idealny wybór zarówno dla osób nowych w świecie Bourbonów, jak i dla doświadczonych miłośników tego trunku. Nie bez powodu Maker's Mark zajmuje pierwsze miejsce w rankingu Bourbonów na świecie.

Cooper Dog to wyjątkowa whisky typu blended pochodząca prosto ze Szkocji. Oferuje ona doskonale skomponowane akcenty skórek pomarańczy, czekolady i orzechów, a także delikatnych przypraw. Jej smak uzupełnia przyjemny finisz z owocami w miodzie i ciastem. Jest to mieszanka ośmiu single maltów z regionu Speyside. Zdobywca złotego medalu na konkursie International Spirits Challenge w 2020 roku, ta whisky z pewnością zadowoli miłośników mocnych alkoholi.


Koniak Gautier VS to mieszanka destylatów o minimalnym wieku dwóch lat. Produkt ten reprezentuje pierwsze etapy starzenia koniaku, które zostały starannie nadzorowane przez mistrza piwnicy, Isabelle Couprie. Jego harmonijny smak zawdzięcza dokładnie dobranej mieszance destylatów z regionów Fins Bois i Bons Bois, co tworzy dobrze zbalansowany profil smakowy, niezwykły dla tak młodego koniaku


Jean Fillioux Cep D’Or to fascynujący trunek z Francji, butelkowany z mocą 40% alkoholu. Wyróżniają go delikatne nuty kwiatowe, owocowe i orzechowe, wzbogacone o nuty czekoladowe. Wyprodukowany z wysokiej jakości winogron, jest idealny dla miłośników alkoholi mocnych, zwłaszcza tych, którzy preferują smaki kwiatowe. Elegancka butelka stanowi wyjątkową ozdobę kolekcji. Podsumowując, to doskonała propozycja dla każdego.


Wyrafinowane francuskie Calvados z serca Normandii, wykonane ze starannie wybranych jabłek i utrzymywane w dębowych beczkach przez co najmniej dwa lata. Ma jasny złoty kolor, świeży aromat z nutami dojrzałych jabłek, wanilii i przypraw.

Premium francuska wódka wykonana z wybranych winogron, która nadaje mu specjalny miękkość i wyrafinowany smak. Jest produkowany przez unikalną pięciokrotnie technologię w miedzianych alabkach, która gwarantuje czystość i łatwość picia. Ma delikatny aromat z nutami owocowymi i miękki, aksamitny posmak



Zanurz się w atmosferę tropikalnych wysp z tym rumem najwyższej jakości. Wykwintny smak z nutami wanilii, karmelu i suszonych owoców doda Twojemu wieczorowi specjalnego uroku i przytulności. Delikatna słodycz spleciona z subtelnymi przyprawowymi tonami czyni ten rum idealnym wyborem dla prawdziwych koneserów.

Odkryj zakazany świat smaków z tym rumem, starzonym przez 15 lat w systemie solera. Jego głęboki i bogaty smak z nutami czekolady, karmelu i przypraw otoczy Cię tajemniczą i luksusową atmosferą. Każdy łyk to fascynująca podróż przez świat aromatów i smaków.


Zanurz się w karaibskie przygody z tym wykwintnym rumem, starzonym przez 12 lat w dębowych beczkach. Jego łagodny i bogaty smak z nutami wanilii, karmelu i tropikalnych owoców zabierze Cię na brzegi białych plaż i ciepłego morza. Idealny dla tych, którzy cenią wyrafinowane i bogate doznania smakowe.

NV/Chardonnay,Pinot Noir,Meunier/Champagne/Francja

NV/Glera/Treviso DOC/Włochy

'21/Parellada,Xarel-lo,Macabeu/Penedes DO/Hiszpania

NV/Glera/Treviso DOC/Włochy

'21/Parellada,Xarel-lo,Macabeu/Penedes DO/Hiszpania



‘22 / Sauvignon Blanc, Gros Manseng/ Francja

'21/Chardonnay/Chablis AOC/Francja

`23/ Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling,Gewurztraminer/ HUGEL GENTIL/ Alzacja/ Francja

'23 / Vermentino / Sardynia / Włochy

'23 / Vermentino / Sardynia / Włochy

'22/Sauvignon Blanc/Nowa Zelandia

‘22 / Chenin Blanc/ DeMorgenzon/ Stellenbosch/ Afryka

`23/ Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling,Gewurztraminer/ HUGEL GENTIL/ Alzacja/ Francja

'22/Sauvignon Blanc/Nowa Zelandia

‘22 / Chenin Blanc/ DeMorgenzon/ Stellenbosch/ Afryka

‘22 / Sauvignon Blanc, Gros Manseng/ Francja

'21 / Shiraz / Riverina / Australia

'21/Shiraz/Riverina/Australia

'22/Malbec/Mendoza DO/Argentyna

‘22 / Saperavi, Rkatsiteli / IVERIULI PIROSMANI / Kakheti/ Gruzja

‘22 / Saperavi, Rkatsiteli / IVERIULI PIROSMANI / Kakheti/ Gruzja

‘17 / Tempranillo/ Baron De Ley / Rioja DOC / Hiszpania

'21/Zinfandel/California WO/USA

'21 / Cabernet Sauvignon / Vino de la Tierra de Castilla / Hiszpania



'21/Zinfandel/California WO/ США

'21 / Cabernet Sauvignon / Vino de la Tierra de Castilla / Spain

'24/Malbec/Mendoza DO/Аргентина

'22/Grenache,Cinsault,Syrah/Cotes de Provence AOC/Francja

'22/Grenache,Cinsault,Syrah/Cotes de Provence AOC/FRancja

22 / Pinot Grigio,Sauvignon Blanc/Friuli-Wenecja Giulia DOC/Włochy

22 / Pinot Grigio,Sauvignon Blanc/Friuli-Wenecja Giulia DOC/Włochy

Pedro Ximenez /Jerez DO/Hiszpania

'18/Furmint,Harslevelu/Tokaj/Węgry

White Port - Douro DO / Portugalia

'18/Furmint,Harslevelu/Tokaj/Węgry

10 YO/Towny Port-Douro DO/Portugalia

10 YO/Towny Port-Douro DO/Portugalia

Dolin/Chambery AOC/Francja
